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Seminar Title第十七屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會
Start Date2017-09-12 00:00:00
End Date2017-11-29 23:59:00
Introduction隨著全球化的觀光休閒活動蓬勃發展,邀請國內外觀光休閒、餐旅暨廚藝領域專家學者共襄盛舉,共同探索全球業態之創新與改變,今年更邀請全球530位二、三星米其林主廚互評榜首、獲封全球最具影響力主廚之子Sébastian Bras蒞校進行示範教學,展現創新餐旅美食教,進而促進觀光休閒、餐旅暨廚藝產學界之永續發展,以因應全球化產業的影響;同時希望透過本研討會的交流分享,建立跨國間的產官學界知識交換與共享平台。
Reference linkhttp://demo1.nkuht.edu.tw/~shm/2017apa
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Contact Email2017apa@live.nkuht.edu.tw